“现在学校食堂饭菜花样多，食材看着就新鲜，营养也搭配得好，孩子每次回来都说吃得香，我们做家长的别提多放心了。”近日，在合肥市中小学冷冻肉制品专项监督调研现场，一位学生家长的感慨道出了众多家庭的心声。这背后，是合肥市纪委监委立足主责主业，以精准监督推动校园食品安全治理的扎实实践。

近年来，合肥市纪委监委将校园食品安全专项整治作为重中之重，压紧压实市教育局、市市场监督管理局、市卫生健康委员会等职能部门主体责任，构建“监督促监管、监管保安全”的闭环体系，全力守护青少年学生健康成长。

为破解校园食品供应链长、环节多、监管难度大等困局，合肥市纪委监委牵头统筹，组织驻市市场监督管理局纪检监察组及相关职能部门组成联合调研组，以“问题导向+精准监督”为原则，开展中小学冷冻肉制品专项监督调研，将监督探头精准嵌入采购、储存、使用等关键节点。调研组先后深入第十中学、合肥百花中学、行知小学东七校区等学校食堂，延伸核查百大合家康、青松食品等大宗食材供应商及校外供餐单位，重点查验供应商资质审核、动物检疫合格证明、进货查验台账、储存温度控制等核心环节，全面排查廉洁风险和安全隐患。

在专项调研中，调研组既重问题排查，更重根源治理。针对企业负责人在座谈会上反映的冷冻肉与冷鲜肉采购价格差、供应商动态管理、食材溯源等难点问题，调研组牵头组织职能部门与企业深入会商，推动形成“问题共研、方案共定、责任共担”的解决机制。针对调研发现的问题和潜在风险，调研组当场向相关单位和企业提出明确整改要求、整改时限和责任人员，确保所有问题及时整改到位、不留隐患。

“校园食品安全不是‘一阵风’，必须以‘时时放心不下’的责任感抓常抓长。”合肥市纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续立足监督职责定位，聚焦校园食品采购、验收、加工等重点领域和关键环节，深化重点问题整治，以最严格的监督、最有力的问责，推动职能部门履职尽责，织密织牢校园食品安全“防护网”，为烹饪出有温度的“校园餐”提供坚强纪律保障，让孩子喜欢、家长放心、社会满意。（合肥市纪委监委）